Fibra soluble vs. insoluble: Diferencias clave
La fibra dietética se presenta en dos tipos principales: soluble e insoluble. La fibra soluble se transforma en una sustancia gelatinosa al mezclarse con agua.
Ayuda a reducir el colesterol y a controlar el azúcar en sangre. Se encuentra en la avena, los cereales, los frutos secos, las semillas y algunas frutas y verduras.
