Después de cenar, me doy el gusto de disfrutar de este pastel de ciruelas y yogur: ¡es ligero, rico en proteínas y saludable!
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: 55 minutos + tiempo de enfriamiento
Para: 6 personas
Calorías (estimadas)
Calorías totales: aproximadamente 650 kcal
Calorías por porción: aproximadamente 110 kcal
Calorías por 100 g: aproximadamente 95 kcal
Ingredientes
2 tazas (aproximadamente 500 g) de yogur griego natural
3 huevos medianos
½ taza (aproximadamente 60 g) de maicena
Edulcorante (eritritol, miel u otro, en cantidades variables)
3 gotas de extracto natural de vainilla
